Hafta sonları cumartesi günleri, hafta içi ise isteğe göre ayarlanabilir. Hafta sonu kurs saatlerimiz 10.30 - 13.30 ya da 14.30 - 17.30 'dur.
Kurslarımız minimum 4 kişi ile açılmakta olup yeterli çoğunluk sağlandığında başlamaktadır. Her kursun sonunda kursiyerlerimize Pastart'ın özel sertifikaları verilmektedir.

1- PASTA YAPIM KURSU

Kanyaklı Kek, Kelebek Muffin, Mantarlı ve Sosisli Kiş, Fransız Usulü Elmalı Tart, Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler, Kahveli Cheesecake ve Mayasız Zeytinli Ekmekçikler'den oluşan toplam 8 tarif öğretilir. Her tarifte, kullanılan malzemelerin içerikleri ve ekipmanlar hakkında detaylı olarak bilgilendirme yapılır. Eğitmen eşliğinde yapmış olduğunuz her tarifin alternatiflerini öğreneceğiniz bu kursun sonunda, öğrenmiş olduğunuz püf noktalar sayesinde sevdiklerinize muhteşem lezzetler yaratabileceksiniz.

Kurs süresi : Toplam 12 saat, 4 hafta ( haftada 1 gün- 3 saat )
Ücret : 250 YTL

2- KREMA İLE SÜSLEME TEKNİKLERİ

* Kullanılacak ekipmanlar, ölçü birimleri ve malzemeler hakkında genel bilgilendirme

* Tereyağ kreması ( buttercream) yapımı

* Basit tekniklerden başlayarak karmaşık şekillere uzanan sıkma tekniklerinin öğretilmesi ( yıldız, salyangoz, halat, ters c,vs...)

* Süslenecek kekin hizalama tekniğinin gösterilp katlı hale getirilmesi,

* Pastanın, öğrenilen süsleme teknikleriyle süslenip son şeklinin verilmesi.

Kurs süresi : Toplam 10,5 saat, 3 hafta ( haftada 1 gün- 3,5 saat )
Ücret : 300 YTL

3- ŞEKER HAMURU ( Sugarpaste ) İLE MODELLEME KURSU

* Şeker Hamuru yapımında kullanılacak malzemeler hakkında bilgilendirme

* Şeker hamurunun yapımı, renklendirilmesi ve çiçek hamuruna dönüştürülmesi,

* Kare ve yuvarlak maket kaplanması,

* Fiyonk yapımı ve kare şeklindeki maketin hediye paketine dönüştürülmesi,

* 3 adet çiçek ( mine, karanfil ve gül ) ve goncalarının yapımı,

* Yapılan çiçeklerin yuvarlak maket üzerine montajı ve yaprak yapımı,

* Royal Icing yapımı ve maketler üzerinde uygulanması.

Kurs süresi : Toplam 12 saat , 4 hafta ( haftada 1 gün- 3 saat )
Ücret : 400 YTL